兼香，凭什么能成为郎酒第二增长极？

作者|艾新2月8日，郎酒与香气战略在赤水河左岸郎酒庄园隆重宣布。确定以高端酱香、香气与质量并重、两香双优的新战略格局为未来目标。这是郎酒对增长路径的具体规划，也是郎酒基于白酒市场发展趋势和自身禀赋的稳健发展。

▲ 郎酒董事长王俊林表示，目前，中国白酒的消费市场仍以浓香、酱香和清香三种口味为主。浓香型白酒的销售份额将从2021的51%下降到2022年第一季度的46%，茅台型白酒的销售额份额将从2021的27%上升到31%，清香型白酒也将从2021的15%上升到17%。市场竞争已经饱和。尽管兼职香型作为小众香型在白酒市场的整体市场份额并不高，但根据京东超市《中国白酒消费趋势报告》的数据显示，其搜索量正在持续增加。艾瑞咨询在《2022年酒精饮料用户洞察报告-白酒、啤酒》中也表示，2022年18-29岁的年轻消费者对小众风味产品的偏好更高。随着我国人均可支配收入的不断提高和生活水平的不断跃升，消费者需求向个性化、多元化、品质化转变，香水替代需求日益突出。种种迹象让杂香型白酒备受市场消费者的关注，成为炙手可热的白酒行业中不可多得的蓝海赛道。在品牌消费和大众消费时代全面到来，葡萄酒行业消费市场瞬息万变的当下，把握市场机遇是白酒品牌长期稳定发展的关键。郎酒已经决定走在前列，它所扮演的品牌是双方的口味。

健香郎酒在技术、产品和声誉方面都有着深厚的积累。20世纪70年代初，一种名为“酱尾厚头、酱中厚”的新型风味酒体的诞生，正式开启了尖香朗酒从孕育到成长的漫长历程。1978年，广义和调味酒的概念首次被引入，郎酒开创了独特的“一步”和调味酿造技术。第二年，它推出了第一款调味产品“郎全酒”。1983年，浓香型白酒成为中国独立白酒的第五大香型，其先驱“郎全酒”两年后获得商务部银奖。2000年，采用了先冲泡、储存，然后仔细混合的“两步法”工艺。“新郎酒”作为一款有风味的样板产品登上了舞台，并于2010年被中国酒类行业协会授予“中国白酒浓酱香代表”称号。进入21世纪，在郎酒开发出“浓酱香型白酒生产方法”专利技术的背景下，时尚香型小酒“小浪”和城市轻瓶“顺品郎”应运而生，开启了郎酒在香型白酒市场上的全方位、多层次进军。今年郎酒聚焦“粮食特殊品种选育”、“原酒多品种拓展”、“陈酿勾兑创新”，“成品酒风味OAV值稳定技术”四大关键技术的开发，形成了行业领先的浓香型白酒技术体系，而其商业新星“黑马特”也付出了巨大的努力。如今，口味适中、酱汁和谐的风味郎酒满足了当前消费者多样化的口味需求。它不仅扩大了郎酒的整体产品矩阵，还通过细化产品链，对调味市场形成精准进攻。例如，小狼酒已经成为小狼酒第一个年降水量超过3亿人的调味受众群体；顺品郎正在引领城市轻瓶葡萄酒消费的新趋势；

笔记

拼音 双语对照郎牌特曲正成为大众香型白酒的价值选择。除了其深厚的发展背景外，产区强大的产能优势也是郎酒名声和香气的关键原因。据资料显示，泸州浓香酱产区年包装生产能力达5万吨，白酒储存能力已达20万吨。到2025年，泸州浓缩酱香产区全面建成，其原酒年产量将达到15万吨，可生产23万吨高成品酒。配套的曲制作车间将年产6万吨优质曲。生产区内将有16万吨露天罐区、16万吨室内储陶、粮食破碎车间、成品储存区等相关配套设施，可实现10万吨白酒包装生产能力和30万吨白酒储存能力。

基于郎酒的“五星香气价值体系”，郎酒坚信具有广泛市场消费基础的香型郎酒能够与五粮液、泸州老窖、洋河等知名香型品牌区别开来，有着独特的香型郎酒发展之路。在内外部环境因素的综合作用下，建香郎酒已经站在了时代的前沿。郎酒通过在香气产区和龙马酒庄的150亿元投资，表明了其在香气质量和口感方面打下坚实基础的决心，并在香气行业做得更强、更长、更大。未来，建香郎酒将依托建香达战略的发展潜力，为白酒消费市场提供更极致的建香郎白酒体验，实现建香郎酒与消费者的世纪约定——END——欢迎关注，了解大国，阅读军事战略传奇。

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